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Trucos

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Trucos

Cómo utilizar un soplete de cocina

Hoy en Ovum, tu blog de cocina, te vamos a dar los trucos para dar un sabor y una presentación diferente a tus platos usando un soplete. Si temes prender fuego a tu cocina con uno de estos utensilios no temas, un soplete de cocina es el utensilio perfecto para terminar algunos platos, ya sean dulces o salados. […]

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La cocción del huevo

El huevo es ineludible cuando hablamos de la alimentación humana. Hablamos de un ingrediente culinario con usos que superan nuestra imaginación. Los huevos enteros se pueden utilizar para vincular mezclas, tales como rellenos y masas de croquetas, para hacer crecer pasteles, o pincelar un cocinado. Las yemas espesan salsas y forman emulsiones con aceite en salsas y mayonesas. […]

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Tendencias: Los 10 principales alimentos para 2017/2018

  Hoy desde Ovum, tu página de referencia en porcelana de calidad, presentación de platos y cocina en general te traemos – Tendencias: Los 10 principales alimentos para 2017/2018 Cada año surgen nuevas tendencias relacionadas con la alimentación y nuevos ingredientes. Este 2017/2018, como no, estamos viendo cómo los alimentos saludables y las comidas tradicionales a la […]

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10 Consejos para cocinar pasta

Cómo cocinar pasta: 10 consejos y trucos – Hacer pasta parece algo sencillo pero en verdad tiene su truco. Por ello en Ovum, tu compañero ideal para presentar tus recetas con porcelana de calidad vamos a ayudarte. Cuando dejas caer la pasta en una olla de agua hirviendo, los gránulos de almidón en la superficie de la pasta […]

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Detox: Aprende a almacenar los zumos

Los smoothies son una forma fácil, rápida y sana de ponernos en forma, además de poder ayudarnos a tomar algunos alimentos que no tomaríamos de otra forma. Últimamente todo el mundo los toma, vemos gente por la calle tomando estas bebidas, Instagram plagado de fotos de famosos y no famosos con uno en la mano…una […]

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