• 0 Items - 0,00
    • Tu carrito está vacío.
smoothie

Los smoothies son una forma fácil, rápida y sana de ponernos en forma, además de poder ayudarnos a tomar algunos alimentos que no tomaríamos de otra forma.

Últimamente todo el mundo los toma, vemos gente por la calle tomando estas bebidas, Instagram plagado de fotos de famosos y no famosos con uno en la mano…una moda de lo más saludable.

El smoothie, es un zumo espeso, como aterciopelado, en el que se toma el alimento entero a diferencia de un licuado o un exprimido.

Los batidos pueden sustituir una comida si son completos, es decir, si aportan proteínas, hidratos de carbono y grasas. Aunque el aporte calórico será mucho más bajo.

Pero acompañando las ganas de preparar uno, surgen algunas dudas, como por  ejemplo ¿Cuánto tiempo puedo almacenar un batido en la nevera? Es importante saber que  los batidos verdes o los batidos detox se deben consumir inmediatamente después de hacerlos. Sin embargo, se pueden almacenar en la nevera,  en un recipiente hermético, hasta 48 horas. Después de 48 horas, el sabor, la textura y los nutrientes, que es lo que realmente interesa, se degradaran.

Algunas combinaciones de batidos pueden llegar a ser demasiado espesas o gelatinosas si se dejan durante demasiado tiempo en la nevera. Por ejemplo, un smoothie hecho con col rizada y arándanos frescos se quedará demasiado gelatinoso si se sienta por más de un par de horas.

El sabor también podría cambiar. Los batidos verdes saben mejor cuando están recién hechos. No son tan sabrosos al día siguiente.

Cómo almacenar un batido detox 

Los batidos siempre deben mantenerse en la nevera. Los recipientes de cristal son la solución ideal para mantenerlos cerrados y frescos. De esa manera durarán alrededor de 48 horas. Nunca almacenes un batido en la jarra de la licuadora. La mayoría de los fabricantes de licuadoras advierten que almacenar alimentos en la jarra puede destruir el sello y hacer que la licuadora sea más difícil de limpiar.

Otra ventaja de estos batidos es que se pueden transportar en cualquier termo o recipiente de viaje aislado que lo mantendrá fresco.

Ahora bien, ¿Los Smoothies verdes pierden nutrientes cuando se almacenan? Cualquier alimento pierde nutrientes cuando se almacena. De hecho, las frutas y verduras comienzan a perder nutrientes después de que se cosechan.

Sugerencias para ahorrar tiempo 

Si tu mañana es demasiado ajetreada para que en unos minutos hagas un batido detox, entonces ciertamente lo puedes hacer la noche anterior. Otra opción es picar todos los ingredientes la noche anterior, y mantenerlos en el refrigerador en un recipiente sellado. Por la mañana, todo lo que tienes que hacer es volcar todo en tu licuadora y preparar tu batido verde.

Si optas por congelar los ingredientes, puedes etiquetar lo que está en cada bolsa si lo deseas. Cuando quieras un batido, simplemente coge una bolsa, mezcla los ingredientes picados en tu licuadora, agrega un poco de líquido y mezcla. No es recomendable congelar las verduras de raíz como zanahorias y remolacha, ya que aguantan mucho en la nevera de todos modos. Los productos frescos son siempre mejores que los congelados, pero si no tienes tiempo para hacer un batido verde fresco cada mañana, esta es una buena manera de ahorrar tiempo.

Share this post

Deja tu comentario aquí

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia cuando visites nuestro sitio web, mejorando nuestros servicios y adecuando el contenido de acuerdo a tus hábitos de navegación. Si continúas navegando estas dando tu consentimiento, para mas info lee nuestra política de cookies

ACEPTAR

Aviso de cookies